С точки зрения физиологии, сахар – важнейшая часть человеческой крови. От правильного баланса сахара в крови человека напрямую зависит его здоровье и даже – жизнь. Кроме того, сахар в организме человека – источник образования веществ, необходимых для питания печени, сердца и мышц. Сахар нормализует деятельность центральной нервной системы.
Корнеплод сахарной свеклы содержит пектиновые вещества, которые очищают организм от шлаков. Как овощное и лекарственное растение свекла известна примерно за 1,5-2 тысячи лет до новой эры.
Раньше из сахарной свеклы варили сироп и получали сахар-сырец, готовили варенье: ведь в недалеком прошлом сахар был в дефиците. Чтобы сироп не имел свекольного привкуса, добавляли для отдушки ягоды малины. Дети называли его «сахарным медом из свеклы». Сироп получался темного цвета, очень сладким. На свекольном сиропе готовили печенье, компоты и варенье. Пареная сахарная свекла, в отличие от пареной репы – имеет сладкий вкус.
В России сахарная свекла и сахароварение берут начало в 1802 г., когда в селе Алябьево бывшей Тульской губернии был открыт первый сахарный завод. Однако в промышленных масштабах получение сахара из сахарной свеклы началось только в середине XIX в.
Сейчас в России сахарная свекла – одна из главных технических культур, дающая богатые углеводами корнеплоды, из которых производится сахар. Сахарная свекла имеет большое агротехническое значение. Она является хорошим предшественником для зерновых и других культур. Введение в севооборот свеклы и хороший уход за ней способствует уничтожению сорняков и повышению плодородия почвы. Благодаря высокому насыщению биологической энергией сахарная свекла пригодна для производства этанола, применяемого в качестве альтернативы бензину.
Сахарная свекла входит в разряд культур, обеспечивающих продовольственную безопасность страны. Она относится к числу рентабельных культур и имеет очень большое значение для экономики хозяйства. По отдельным данным, рентабельность ее производства может достигать 60 и даже 90%.
Преимущества гибридов в ассортименте АГРОДОМ:
• Высокий уровень сахаристости и технологичности
при переработке сырья
• Высокий потенциал урожайности
• Комплексная устойчивость к болезням
• Легкая извлекаемость из почвы и низкая загрязненность корнеплодов
• Высокий процент одноростковости
• Высокая полевая всхожесть и раннее развитие растений
Гибриды, представленные в нашем ассортименте, продуктивны, эффективно реализуют свой генетический потенциал, хорошо адаптируясь к различным почвенно-климатическим условиям, имеют улучшенный габитус и архитектонику листового аппарата, оптимальную форму корнеплода и хорошую комбинацию устойчивостей к заболеваниям сахарной свеклы.
Классификация гибридов сахарной свеклы
• Е – урожайный
• N – нормальный
• Z – сахаристый
Промежуточные типы
• NE – нормально-урожайный
• NZ – нормально-сахаристый
• ZZ – максимально-сахаристый
Сегодня в нашем портфеле представлены разнообразные типы гибридов, в том числе высокоурожайные гибриды Е- типа, нормальные гибриды N -типа, а также сахаристые гибриды Z- типа.
Такое разнообразие гибридов сахарной свеклы позволяет агрономам рационально формировать уборочный конвейер по биологическим срокам созревания корнеплодов и оптимизировать равномерную загрузку сахарных заводов на период переработки.
Для более ранних сроков уборки рекомендуется использовать гибриды сахаристого (до 20%) и нормального (40%) типов. Для более поздних сроков уборки подходят гибриды урожайного типа.
ПРОДУКЦИЯ